RESEP BAKMI JAWA NYEMEK LEZAT

Resep bakmi jawa nyemek ini berasal dari warisan turun temurun yang secara umum hampir sama dengan kebanyakan penjual bakmi. Rasa yang khas dan menggugah selera membuat banyak peminat makanan “malam” ini rela antri di tempat langganya. Di Jogja sendiri cukup banyak warung bakmi jawa yang terkenal bahkan hingga negara menca. Tidak perlu tempat yang mewah yang menjadi poin utama adalah rasa. Yang mungkin juga ingin anda coba ada resep ayam goreng Crispy ala KFC silahkan di cek.

Bahan Resep Bakmi Jawa Nyemek

• 500 gram mi kuning basah yang sudah dsiram air panas dan ditiriskan
• 200 gram sawi hijau diiris kasar saja
• 200 gram kol yang sudah diiris tipis
• 4 sendok makan minyak goreng
• 4 potong ayam
• 4 btr telur bebek yang dikocok lepas
• 2 daun bawang diiris tipis

Bumbu Halus Resep Bakmi Jawa Nyemek

• 6 btr kemiri
  6 btr bwng merah
  4 siung bwng putih
  1 sendok teh merica butiran
  1 sendok teh garam

Cara Membuat Bakmi Jawa Nyemek

Resep bakmi jawa nyemek ini sebenarnya cukup sederhana dan saya aykin setiap orang bisa membuatnya. Pertama rebus potongan ayam yang sudah anda siapkan sampai benar benar empuk tetapi jangan terlalu empuk. Setelah di di angkat, dinginkan sebentar lalu kemudian suwir-suwir. Ambil kaldunya dari air bekas rebusan ayam tadi sebanyak sekitar 400- 500 ml. Kemudian sisihkan dahulu.

Langkah berikutnya siapkan wajan dan panaskan minyak. Jangan lupa haluskan bumbu terlebih dahulu kemudian tumis sampai tercium bau harum. Berikutnya masukkan telur di aduk-aduk sebentar hingga telur cukup masak den terlihat bergumpal kecil-kecil.

Masukkan daun bawang ditambah kol, dan juga sawi kedalam wajan aduk-aduk sebentar. Berikutnya tambahkan kaldu yang masih panas dan tunggu hingga mendidih sambil sesekali di aduk. Terakhir masukan mi terus masak biasanya hanya sebentar sampai bakmi Jawa Godog anda matang. Angkat, masukan kedalam mangkok atau piring saji dan sajikan dalam keaadaan panas.

Koleksi resep masakan yang lain masih banyak lho silahkan di coba. ada juga resep kue yang sudah saya posting jumlahnya ada ratusan salah satunya adalah resep brownies kukus. Anda bisa berbagi di setiap poating yang sudah kami buat atau bertanya tinggalkan komentar di posting resep bakmi jawa nyemek.