Resep Bolu Kukus kali ini saya posting untuk melengkapi koleksi kue basah saya. Tidak bisa dipungkiri cemilan ini memiliki daya pikat yang besar wajar sehingga penggemarnyapun banyak. Proses yang harus kita lalui untuk membuat penganan ini tergolong mudah bahkan untuk pemula sekalipun tingkat kesulitanya saya perkirakan sama seperti halnya kue Donat. Bagi anda yang suka cemilan yang identik dengan kota kembang ada lho disini resep Brownies Kukus. Kali ini saya memilih untuk membuat variasi yang tidak terlalu rumit tetapi untuk urusan hasil tetap enak dan lezat anda boleh membuktikanya.
Bahan Bolu Kukus
- Tepung terigu 150 gram
- Gula pasir sebanyak 75 gr
- Kuning telur sebanyak 3 Butir
- putih telur siapkan 2 Butir
- Soda kue 1/4 sendokteh
- air soda bisa dari softdring bersoda 87 ml
- Vanili bubuk 1/4 sdt
- coklat bubuk 1/2 sdm
- Jika suka tambahkan pewarna makanan setetes saja
Cara Membuat Bolu Kukus
Resep bolu kukus selalu saya ingatkan untuk takaran anda harus sesuaikan dengan kebutuhan anda. Langkah pertama Campurkan Vanilli telur dan gula kocok bahan bahan tersebut sampai naik mengembang dan kental. Selanjutnya siapkan tepung dan soda, ayak keduanya setelah siap masukan tepung dan soda secara bergantain sedikit demi sedikitdan aduk merata. Adonan sudah siap, ambil sebagian kecil adonan dan campur dengan coklat bubuk sebagian besar yang lain di beri pewarna makanan bisa merah muda atau hijau pandan.
Saatnya menyiapkan cetakan, beri alas kertas, pastikan ketika memasukan kedalam panci untuk mengukus air dalam keadaan mendidih, tuang adonan berwarna merah muda separuh lebih dan diatasnya beri adonan coklat. Kukus sekitar 10-12 menit dengan api yang cukup besar. Agar hasilnya merekah mekar dengan baik dalam satu kali kukus jangan terlalu banyak cetakan beri ruang cukup luas agar panas bisa merata. Tutp dengan rapat kukusan dan jangan buka sampai benar benar matang. Tidak sulit bukan? koleksi lain silahkan lihat resep kue basah di kumpulan resep kue. Setelah anda mencoba jangan lupa share pengalaman anda mempraktekan resep kue bolu kukus
You must log in to post a comment. Log in now.