≡ Menu

RESEP KLAPPERTAART

Resep Klappetaart atau orang menyebutnya klapetart khas Manado ini tidak terlalu rumit, memang jika ditilik sekilas tingkat kesulitasnya lebih tinggi dari resep kue yang lain namun percayalah dengan sedikit ketekunan anda pasti bisa membuatnya. Jika dibandingkan tingkat kesulitasnya seperti membuat rainbow cake.

resep klappertaart

  • Daging kelapa muda dari 10 butir
  • Roti tawar yang sudah dibuang pinggirnya 200 gr
  • Tepung terigu 100 gr
  • Santan siapakan 350 cc
  • Buah kenari yang di cincang kasar 100 gr
  • Gula pasir 250 gr
  • Telur sebanyak 10 butir
  • Kismis 100 gr
  • Vanila 1/4 sdt
  • Susu untuk merendam roti secukupnya
  • Margarin untuk mengolesi pingan

Cara membuat Klapetart

Setelah semua takaran Resep Klappetaart tepat langkah selanjutnya olesi pingan yang tahan panas dengan dengan margarin. Roti tawar yang sudah disipakan masukan kedalam susu sampai cukup lunak dan hancurkan. Buat adonan dari campuran telur dan gula kocok sampai larut kemudian tambahkan tepung terigu ratakan, selanjutnya masukan roti yang sudah dihancurkan tadi, kemudian kenari, kelapa muda, vanilla dan kismis semua dimasukan dan diaduk sampai merata. Tuang adonan kedalam pingan dan masukan kedalam oven sekitar 30 menit lebih sedikit, setelah dipotong kue anda siap dihidangkan.

Koleksi populer lain ada resep bolu kukus yang sudah saya posting sebelumnya di blog resep kue ini, tentu setelah anda menyelesaikan uji coba Resep Klappetaart.

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment