≡ Menu

RESEP KUE KERING LIDAH KUCING

Resep kue kering lidah kucing akan menjadi posting pelengkap kita hari ini. Saya sudah membuat beberapa posting di blog resep kue ini dan kesemuanya adalah kue kering populer termasuk yang satu ini. meskipun tergolong mudah bukan berarti anda bisa langsung menghasilkan kue yang lezat perlu beberapa kali ujicoba. Koleksi lain di posting ada resep kue lebaran jangan lupa cek ya.

Bahan Kue Lidah Kucing

resep kue lidah kucingKita akan bagi beberapa bahan dasar secara berkelompok yang nantinya akan mempermudah anda dalam mengenelai kelompok bahan dalam proses pembuatan.

Bahan A:

  • Mentega 225 gram
  • Gula halus 120 gram
  • Garam 1/4 Sdt
  • Vanili 1/4 Sdt

Bahan B:

  • Putih telur 80 Gram

Bahan C:

  • Tepung terigu protein rendah 185 gram
  • Tepung maizena 35 gram

Bahan D:

  • Chocolate chips, untuk taburan 50 gram

Cara Buat Kue Lidah Kucing

Takaran resep kue kering lidah kucing sesuaikan kebutuhan anda. stelah bahan siap lakukan langkap pertama, kocok bahan A hingga putih dan halus, matikan mikser, sisihkan. Kocok bahan B hingga kaku dan mengkilat. Masukkan kocokan bahan B ke dalam kocokan bahan A, aduk hingga rata.

Tambahkan bahan C, aduk rata kemudian masukkan ke dalam plastik spuit, lalu spuitkan ke dalam cetakan lidah kucing yang telah dioles tipis dengan mentega putih. Hias bagian atasnya dengan chocolate chips. Panggang dalam oven selama 15-20 menit, dengan suhu 160 ° C atau hingga matang.

dalam perkembanganya banyak sekali variasi yang muncul termasuk versi rainbow atau pelaangi sayangnya saya sendori belum sempat mencobanya, jika nantinya ujicoba kami berhasil tentu tidak segan akan kami bagikan disini. anda bisa juga melakukan improvisasi untuk memperoleh hasil maksimal dari bahan misalnya bisa dengan keju bahkan dengan menggunakan susu. Selamat mencoba resep kue kering Lidah Kucing

{ 1 comment… add one }

  • Innah April 15, 2014, 1:57 pm

    Trima kasih

Leave a Comment