RESEP SATE KAMBING ENAK ISTIMEWA

Resep sate kambing yang enak dan istimewa ini saya posting di blog resep kue ini untuk melengkapi koleksi resep masakan yang sudah saya buat sebelumnya. Tulisan ini sekaligus untuk menambah koleksi resep masakan Idul Adha yang sebentar lagi menjelang. Ada banyak resep masakan sate yang ada di nusantara dan kali ini saya mengambil satu yang cukup dikenal dari Madura. Koleksi terkait lain ada posting tentang resep sambel goreng ati.

Bahan Resep Sate Kambing

• 500 gr daging terbaik (Kambing)
• 5 sendok makan kecap pilih yang manis
• 2 buah limau (jeruk)

Bahan Bumbu Kacang Sate Kambing

• 500 mili air
• 250 gr kacang tanah kupas yang sudah digoreng
• 5 sendokmakan kecap manis
• 5 btr bwng merah
• 4 siung bwng putih
• 2 cabai merah
• Garam secukupnya saja

Cara Membuat sate Kambing Enak

Resep sate kambing ini cukup sederhana namaun proses membuatnya harus anda perhatikan karena akan sanagt berpengaruh kepada kematangan daging. Pertama potong daging kambing menjadi bentuk dadu, siapkan tusuk sate dan tusuki semuanya kemudian sisihkan.

Berikutnya membuat bumbu kacang. Campur semua bahan bumbu kacang terkecuali kecap juga daun jeruk serta air haluskan hingga lembut, lalu kemudian campurkan dengan kecap dan air, masukan kedalam wajan dan masak hingga terlihat berminyak dan sudah matang. Ambil sate yang sudah ditusuk dan lumuri dengan kecap yang sebelumnya telah ditambahkan sedikit saja bumbu kacang pulas seluruhnya hingga merata.

Siapkan bara api untuk memanggang kemudian bakar sate sambil terus dibolak-balik jangan samapi gosong tunggu hingga matang, sebelum diangkat lumuri kembali dengan bumbu kacang dan juga kecap. Sajikan sate kambing anda yang sduah matang dengan bumbu kacang ditambah jeruk limau, dan jika suka bisa juga lontong.

Ibadah Dengan Sate Kambing

Saya biasanya menyisipkan tinjauan bisnis dari setiap resep masakan yang saya buat namun kali ini berhubung tema besar posting di blog resep kue ini adalah idul adha maka saya membuatnya sedikit berbeda. Menguasai kemampuan membuat sate kambing tidak saja akan memudahkan anda tetapi anda bisa juga berbagi dengan orang lain. Anda pasti sering meilihat ada banyak acara membuat sate saat momen hari raya Idul Qurban ini kenapa anda tidal mencoba mengumpulkan sanak saudara dan kaum dhuafa untuk ikut menikmati kreasi resep sate kambing.