MANFAAT SUP AYAM UNTUK FLU

Sup bening ini sering kita konsumsi ternyata manfaat sup ayam Untuk membantu menymbuhkan flu banyak direkomendasikan. Makanan yang berisi potongan ayam dan dilengkapi dengan sayuran ini sangat dikenal dan sering jadi menu masakan sehari-hari. Rasanya yang gurih dan enak membuat masakan praktis ini banyak penggemar. saya sendiri sangat suka menikmati kaldunya selagi masih hangat. Di dunia medis makanan lezat ini ternyata banyak dianjurkan bagi anda yang sedang mengalami pilek dan demam.

Sup Ayam Membantu Mengurangi Flu Dan Demam

Saya memperoleh informasi ini cukup lama ternyata manfaat sup ayam untuk mengobati flu juga sudah dibuktikan secara ilmiah. Peneliti dari University of Nebraska Medical Center Omaha, mengambil sebuah kesimpulan setelah melakukan penelitian terhadap sup ayam klasik sebagai obyek penelitian.

Diinformasikan bahwa dalam penelitian yang dilakukan Dr. Stepen Rennard dan tim tersebut, ditemukan fakta menarik jika sup ayam ternayata mengandung senyawa anti inflamasi yang mempunyai kemampuan bisa mencegah demam dan pilek agar tidak semakin parah.

Pada prinsipnya masih menurut penelitian diatas pilek dan demam timbut atau disebabkan oleh terjadinya infeksi pada saluran pernapasan pada bagian atas. Kondisi tersebutlah yang akhirnya menimbulkan gejala peradangan dan akan secara langsung mempengaruhi sel darah putih. Tim Dr Renhard akemudian meneliti proses perpindahan sel darah putih ini. Sampailah akhirnya pada kesimpulan bahwa orang yang cukup banyak mengonsumsi sup ayam maka proses perpindahan sel darah putihnya memiliki  lebih sedikit.

Penyebab terjadinya fenomena tersebut adalah komposisi yang terdapat di dalam sup tersebut. Sop yang secara umum berisi ayam dan bawang kemudian kentang serta wortel, juga seledri ditambah dengan peterseli adalah bahan bahan yang memiliki nutrisi  baik. Disamping itu sup ayam juga dipercaya mampu memberikan efek psikosomatis. Efek ini bisa memberi rasa nyaman pada penderita sakit atau saat sedang dalam keadaan tidak begitu fit.

Cara membuat sup ayam sangat sederhana, gunakan ayam yang masih terbilang muda yang memiliki berat sekitar 600 gram. Cuci bersih ayam dengan air hangat sebelum dimasak agar kotoran dan lendir darahnya hilang. Agar lebih memberikan nilai gizi, tambahkan pula aneka rempah dan juga bahan sayuran seperti yang kami sebutkan diatas. gunakan api yang kecil untuk merebus ayam agar kaldu yang dihasilkan bening dan terasa gurih.