RESEP KUE KERING BAWANG RENYAH

Kue kering  Bawang bisa di kategorikan kripik ataupun krupuk,bentuknya yang cenderung pipih dan rasanya yang gurih dan garing membuatnya di sebut demikian, selain untuk cemilan kue kering ini juga cocok sebagai makanan pendamping,mie ayam misalnya atau bakso,bahkan anak-anak juga banyak yang menyukainya,cara membuatnya pun mudah,tidak memerlukan pertimbangan kue jadi atau tidak karna pasti jadi hanya soal rasa mungkin tergantung panda tingkat kemahiran seseorang dalam hal memasak. Berikut ini resep kue kering bawang. Koleksi lain kunjungi posting resep kue kering lebaran terbaru.

Bahan Resep Kue kering Bawang

• 100 gram  tepung sagu
• 250 gram tepung terigu
• 1 butir telur kocok lepas
• 175ml santan kelapa
• 1/2 sdt baking powder
• Seledri secukupnya iris kecil-kecil
• minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

• 5 btr bawang merah
• 1/4sdt merica bubuk
• 1/2sdt kaldu ayam bubuk
• garam secukupnya

Cara Membuat Kue Kering Bawang

Resep kue kering bawang diatas kita akan buat dalam jumlah tidak terlalu banyak. Langkah pertama Campurkan semua bahan,aduk rata, uleni hingga kalis atau menggumpal dan kenyal serta bisa dipulung. Selanjutnya pipihkan adonan dengan gelas atau alat yang bisa membuat adonan pipih, paling bagus dengan alat yang biasa digunakan untuk memipihkan adonan mie.

Jika sudah pipih cetak sesuai salera bisa persegi panjang ataupun segi tiga, ukuran juga sesuaikan denga keinginan anda. Siapkan wajan dan panaskan minyak yang cukup kemudian goreng dalam minyak panas sampai kuning ke emasan atau benar-benar kering. Bila sudah kering angkat dan tiriskan sebelum di tempatkan di wadah yang kedap udara supaya awet dan tetap renyah.

Tidak sulit bukan, di sarankan bila menggoreng dengan minyak yang banyak karena dengan minyak yang banyak tersebut memungkinkan kue kering bawang akan matang dengan sempurna, dan goreng hingga benar- benar garing, soal rasa bisa di bikin pedas atau gurih tergantung kemauan apapun rasanya bila takarannya benar dan tidak berlebihan tentunya akan tetap enak dan lezat. jangan lupa terus kunjungi blog resep kue kering ini.  Posting tentang Resep Kue kering Bawang.