Resep puding cake tentu anda sudah sangat familiar dan sering anda jumpai dalam berbagai acara. sekilas membuatnya sulit tetapi ternyata gak sesukar yang saya duga sebelumnya. Pada posting di blog resep kue ini saya hanya menyampaikan sampai pada kue jadi dan puding krim jeruknya ya tidak termasuk hiasannya.
Bahan Untuk Cake
- Kuning telur 3 butir
- Putih telur 1 butir saja
- Gula pasir sebanyak 30 gram
- Siapkan juga Cake emufsiffier 1/2 sdt
- Terigu 30 gram pakai tepung yang memiliki protein rendah
- Susu bubuk sebanyak 5 gram
- Margarin yang sudah di lelehkan 50 gram
Bahan Untuk Puding Krim Jeruk
- Kocok kaku whipping cream bubuk sebanyak150 gram ,
- Agar agar putih 1 bungkus
- Gula pasir sebanyak 150 gram
- Susu cair 600 ml
- Pasta jeruk manis 1 sendokteh saja
Cara Bikin Puding Cake Bermotif
Pertama buatlah Cakenya dulu bahan telur, gula, dan cake emulsifier dicampur dan dikocok sampai mengembang dan putih selanjutnya susu bubuk dan terigu di masukan dan diaduk hingga merata. Margarin ditambahkan dan kembali diaduk merata. setelah adonan siap tuangkan kedalam cetakan 20 cm dengan tinggi 3 cm, oven sampai matang, sisihkan dengan memasukan cake dalam loyang setinggi 5 cm.
Selanjutnya membuat puding krim jeruk. Masukan bersama agar-agar gula dan susu tunggu sampai mendidih. Setelah diangkat masukan pasta jeruk kemudian diaduk merata, hilangkan uapnya. Masukan kedalam whipping kocok dan aduk rata. Puding anda telah siap dituangkan diatas cake yang sudah anda buat sebelumnya. Mudah bukan resep puding cake?
Dari tingkat kesulitan membuat setara dengan cake ulang tahun. Urusan membuat penganan memang tidak semudah kue kering yang serba simple dan cepat. bagaimana? anda siap mempraktekan resep puding cake.
You must log in to post a comment. Log in now.