RESEP KUE BAWANG KEJU (CHEESY ONION COOKIES)

Resep kue bawang keju atau Cheesy Onion Cookies adalah cemilan dengan rasa gurih dan keju yang menonjol. salah satu kreasi yang tidak biasa anda temui ini bisa memperkaya khasanah pengetahuan anda dan memperkaya pilihan suguhan anda. Secara keseluruhan ini cukup sedernah tidak terlalu sulit dan tentu saja hasilnya sangat menjanjikan dari segi rasa apalagi jika memang anda penggemar keju pastinya tidak akan meninggalkan yang satu ini hanya saja mungkin di beberapa tempat anda harus sedikit repot mencari dijon mustard karena tidak semua tempat ada.

Bahan Resep Kue Bawang keju

• 240 gram keju cheddar yang sudah di parut
• 2 sendok makan bawang merah yang sudah di goreng kemudian remas sampai halus
• 200 gram tepung terigu
• 2 sdt Dijon mustard
• 200 gram mentega yang sdah di lelehkan

Untuk Bahan Taburan

• 200 gram keju cheddar yang sudah diparut

Cara Membuat Cheesy Onion Cookies
Resep kue bawang keju diatas memang bukan model klasik sehingga anda akan menemukan beberapa bahan yang kurang familiar. Untuk Dijon Mustard sebenarnya dipasaran cukup banyak salah satunya merk yang cukup dikenal adalah maestro. Oke jika semua sudah siap kita masuk langkah pertama campur keju dan bawang goreng serta terigu aduk hingga campurtan benar benar rata.

Selanjutnya mustard dan mentega ditambahkan lalu aduk lagi rata. Sampai disini adonan resep kue bawang keju siap dilanjutkan dengan membentuk bola-bola yang berukuran kecil sekitar 40 buah. Siapkan loyang atur bola yang sudah anda buat dan tekan sampai berbentuk sedikit pipih, lanjutkan dengan memberi taburan keju chedar. Panaskan oven sampai sushu ideal kira kira 180 derajat, panggang kue anda kurang lebih stengah jam, pastikan sudah matang dengan ciri baunya tercium harum dan kering, angkat kemudian dingingkan.

Penganan modern ini bisa anda buat untuk suguhan Idul fitri mendatang, koleksi lain cek resep kue kering lebaran ada lebih dari 100 postingan yang sudah saya buat dan tentu anda bisa memilih mana yang lebih tepat anda buat. Blog resep kue ini memang saya dedikasikan khusus untuk anda yang memiliki hobi kreatif. Jika sukses ujicobanya jangan lupa beri testimoni yang di posting resep kue keju bawang.