RESEP KUE

Resep kue prol tape keju yang berbahan dasar singkong dan dikenal luas sebagai kue prol tape Jember ini adalah bagian dari seri cemilan yang paling laku dijual dipasaran. Cara membuat kue prol tape yang tidak terlalu rumit akan membuat anda semakin cepat menguasai ketrampilan ini . Setelah resep kue untuk lebaran maka seperti yang sebutkan sebelumnya untuk terus menggulirkan roda bisnis harus ada diversifikasi produk. Yang palaing tepat adalah cake dan kue basah anda bisa cek di resep kue basah untuk melihat lebih banyak pilihan.

Bahan Resep Kue Prol Tape

• 250 gram tape dari singkong
• 4 telur ambil kuningnya
• 2 putih telur
• 75 gram gula pasir
• 1/8 sdt garam
• 37 gram tepung terigu
• 25 gram tepung maizena
• 75 ml susu cair
• 1 sdm margarin yang sudah diIelehkan
• 25 g keju cheddar yang sudah di parut

Cara Membuat Kue Prol Tape

Resep kue prol tape diatas kira kira akan menghasilkan 15 potong kecil. Jika sudah siap lakukan langkah pertama. Haluskan tape dengan garpu, buang seratnya. Kemudian campur kuning telur dan putih telur serta gula pasir ditambahkan juga dengan garam kocok bahan2 tersebut hingga mengembang.

Selanjutnya tepung terigu dan tepung maizena dimasukan kedalam adonan kocok lagi sekarang dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata. Saatnya untuk memasukkan tape yang sudah halus sambil terus dikocok dengan menggunakan kecepatan rendah samapi rata. selanjutnya beri tambahkan susu cair dan margarin leleh kembali ratakan dengan cara diaduk-aduk rata. Setelah selesasi tuangkan adonan ke dalam loyang persegi ukuran 20x20x6 cm. Ingat sebelumnya loyang sudah diberi olesan margarin. Ratakan dan beri taburan  keju parut.

Siapkan oven panaskan hingga suhu ideal selanjutnya panggang dalam oven panes selama 40 menit hingga matang dan berwama kuning kecokelatan. Angkat dan potong potong, Sajikan. Membutuhkan waktu sekitar 1 setengah jam untuk persiapan hingga selesai jika anda sudah terbiasa akan lebih cepat,. Secara keseluruhan penganan ini cukup digemari meskipun mungkin tidak sepopuler Brownies Kukus. menungkatkan kapasitas dan skill pendamping selain resep kue kering akan membantu anda sukses dan terus berkembang di usaha ini. Selamat mencoba resep kue prol tape.

Resep lemper ketan daging ayam enak ini sebernya lebih tepat masuk ke jajaran masakan meskipun tidak jarang orang menggunakanya sebagai cemilan, anggap saj aini adalah bagian dari resep kue beras ketan begitu ya. Dalam banyak momen jajanan tradisional ini selalu muncul bahkan jika orang jawa punya hajat pasti ada si bulat tabung ini. Secara desain sebenarnya penganan ini punya potensi menjadi makanan praktis yang mengenyangkan namun entah mengapa dari dulu perkembangya tetap seperti saat ini. Lihat juga posting lain di blog resep kue ini.

Bahan Resep Lemper Ayam

Bahan Utama

• 1 kg beras ketan putih yang sudah direndam 2-3 jam dan ditiriskan
• Air perasan dariu 5 daun suji dan 1 sdm air
• Sepanjang 5 Cm kunyit parut, peras
• 1,5 butir kelapa untuk 350 ml santan
• 1 sendok teh garam
• 2 lembar daun pandan

Bahan Isi Lemper

• Daging rebus cabik dari 1 ekor ayam kampung
• Daun jeruk purut sebanyak 2 lembar
• Serai yang dimemarkan 1 batang
• Santan sebanyak 350 ml
• Gula merah siapkan 2 sendok makan
• Tepung beras 1 sendok teh
• Asam jawa 1/2 sendok teh

Bumbu Yang Dihaluskan

• Bawang merah siapkan 6 buah
• Bawang putih 3 siung
• Garam 1 sendok teh
• ketumbar 1 sendok makan
• Jintan 1/4 sendok teh
• Kemiri 2 buah

Cara Membuat Lemper

Resep lemper memang memiliki cukup banyak bahan maka hasrs cukup cermat mempersiapknya. Pertama kita buat untuk isi dulu , bumbu yang sudah dihaluskan ditumis dengan menggunakan 3 endok makan minyak goreng, tunggu hingga beraroma harum. Selanjutnya daging ayam dan santan serta semua sisa bahan isi dimasukan. Gunakan api sedang untuk memasak, aduk sesekali sampai kering tetapi jangan sampai gosong, sesaat sebelum diangkat beri tepung beras dan aduk merata. Untuk isis ini bisa juga menggunakan daging atau yang lebih sederhana dengan abon yang sudah jadi.

Selanjutnya kita memasuki tahap berikutnya dalam resep lemper,  memasak ketan. Kukus ketan kurang lebih seperempat jam sampai padat kemudian keluarkan dari kukusan. Campurkan santan, garam dan daun pandan rebus hingga mendidih, buat 3 bagian ketan kukus dan air santan. Campurkan santan dan ketan setiap bagian dan aduk merata. Masukan pewarna hijau dan air suji untuk 1 bagian pewarna kuning dari air kunyit bagian kedia dan biarkan tetap putih bagian ketiga. Aduk terus sampai seluruh santan terserap oleh ketan kemudian kukus kembali sampai masak.

Saat masih hangat ambil segengam hamparkan ketan berwarna putih diatas wadah dengan alas daun pisang tekan tekan sedikit buat ketebalan lapisan setipis mungkin agar bisa digulung, beri lapisan 2 warna lain dan beri isi di dalamnya tekan kembali sampai agak lengket kemudian gulung dan beri daun pisang bagian luarnya. Dan selesai siap dinikmati hasil kreasi resep lemper.

Resep fruit cake enak yang enak praktis dan sederhana akan menjadi topik di blog resep kue hari ini. Kali ini kita akan menggunakan salah satu bahan yang cukup populer yaitu lemon. Secara keseluruhan proses pembuatanya tidak akan terlalu sulit. Bahanyapun akan dengan mudah anda dapatkan di toko bahan. Pada prinsipnya tidak akan jauh berbeda dengan beberapa cake yang sudah kami posting sebelumnya. Pilihan buah yang akan anda gunakan nantinya juga bisa disesuaikan dengan selera anda. Jika anda sukses membuat yang satu ini anda bisa menggunakanya diberbagai acara resmi atau bahkan cemilan harian dirumah. Lebih jauh potensi bisnis yang prospektif juka bis anda dapatkan, tentu dengan perhitungan yang matang. Oke anda siap mempraktekan resep friut cake mari kita mulai.

Resep Fruit Cake

• 400 gr tepung terigu
• 350 gr gula pasir
• 300 gr mentega yang dilelehkan
• 100 gr susu bubuk
• 14 telur kuningnya saja
• 9 telur putihnya saja dan di kocok kaku
• 2 sendok teh cake emulsifier
• 2 sendok teh kulit lemon parut
• 1 sendok teh esens lemon Krim mentega
• Jeruk mandarin bisa juga menggunakan kalengan

Resep Fruit Cake

Sekarang cara membuat Fruit cake. Siapakan semua bahan campur tepung terigu dan susu bubuk dan ayak, lalu kemudian sisihkan sebentar. Buat campuran dari kuning telur dan gula pasir serta emulsifier dan kocok bahan bahan tersebut sampai kental.

Masukkan campuran tepung yang sudah anda buat sebelumnya ditambah parutan kulit jeruk lemon kedalam adonan. Aduk dengan menggunakan sendok berbahan kayu sampai seluruh adonan tercampur rata. Berikutnya masukkan mentega yang sebelumnya sudah dilelehkan, aduk sekali lagi hingga merata. Berikutnya giliran putih telur dimasukan, ingat putih telur ini sudah harus dikocok kaku sebelum dimasukan. Kembali diaduk perlahan sampai rata. Tahap pembuatan adonan dari resep cake buah terakhir adalah tambahkan esens lemon. Aduk aduk  lagi supaya merata.

Siapkan loyang, tuang adonan ke dalam loyang. Perhatikan sebelumnya loyang sudah dioles dengan margarin. Panaskan oven sampai temperatur ideal lalu panggang cake lemon anda. Tunggu proses pemanggangan sekitar 40 menit , pastikan kue matang sebelum anda angkat.  Angin anginkan, setelah dingin ambil cake anda dan oles denganmenggunakan krim mentega plus jeruk mandarin.

Resep cake buah lemon diatas bisa menghasilkan sekitar 30 potong cake. Coba juga resep brownies kukus dan yang sejenis yaitu resep cake ulang tahun. Mudah praktis dan sederhana namun tetap lezat, selamat mencoba Resep fruit cake.

Resep kacang bawang goreng yang renyah dan gurih sebenarnya sangat sederhana, hanya saja jika takaran yang kita pakai tidak tepat maka hasilnya tidak akan lezat.Posting kali ini tetapi masuk kategori populer yang saat ini banyak dibutuhkan, jangan lupa cek ya kumpulan resep kue kering lebaran yang bisa anda coba dirumah.

Bahan Kacang Bawang Goreng

• Sebanyak 1/2 kg kacang tanah yang baik
• Siapkan juga 10 siung bawang putih
• Tambahan 1 sendok makan garam halus
• Minyak goreng secukupnya saja.

Cara Membuat Kacang Bawang Gurih

Resep kacang bawang diatas bisa anda tambah takaranya jika anda merasa sudah siap. PertamaSiapkan air panas kemudian rendam kacang yang sudah kita siapakan selama sekitar seperempat jam. Pastikan kulit arinya sudah bisa di kelupas, bersihkan seluruh kulit arinya cuci lagi dan tiriskan.

Panaskan minyak yang cukup banyak dan goreng kacang yang sudah bersih hingga matang. Angkat dan tiriskan. siapkan bawang goreng, iris tipis saja lalu goreng jangan sampai gosong. Segera campur kacang kemudian bawang serta garam halus ratakan pastikan benar2 merata, dinginkan dan simpan di topes kedap udara.

Mudah sekali yang sering menimbukan perbedaan rasa adalah berapa banyak anda menggunakan bawang, dan cara menggoreng jika dua poin ini sukses anda lewati hasilnya akan sangat enak, terkadang butuh 2 samapi 3 kali mencoba baru hasilnya akan menjadi bawang goreang gurih dan renyah berbeda dengan kebanyakan.. Terus kunjungi blog resep kue ini untuk meningkatkan keahlian anda dan selamat mencoba Resep kacang bawang

Resep kue cucur tepung beras dan cara bikin kudapan tradisional ini terbilang agak panjang. Walaupun melibatkan banyak sekali bahan dan prosesnya cukup tetapi saya tetap memasukanya pada kategori mudah. Dalam kazanah resep kue basah tradisional penganan yang satu ini banyak memiliki pengaruh tradisi. saya sendiri mengenalnya dengan baik justru saat tinggal di sulawesi, disana keberadaan cemilan yang mirip apem ini signifikan. Hampir disetiap acara budaya dia selalu hadir. Berikut ini resep kue cucur yang saya maksud.

Resep Kue Cucur

Tepung beras sebanyak 250 gr
Tepung terigu siapakan 250 gr
Gula merah sebanyak 400 gr
Gula pasir 100 gram
Air 900 ml
Garam 2 gr
Daun pandan 2 lembar
Minyak goreng 500 ml
Nangka 100 gram cincang kecil kecil
Cooking chocolate 50 gram  yang di lelehkan
Untuk hiasan siapkan potongan kecil daun pandan

cara Membuat kue Cucur

Resep kue cucr ini terbilang cukup mudah. Pertama campur air dan gula merah serta gula pasir plus dengan daun pandan. Masak campuran tersebut sampai mendidih. setelah mencapai suhu didih kecilkan api dan teruskan memasak sampai kurang lebih 20 menit. selanjutnya angkat dan saring, sisihkan terlebih dahulu.

Langkah berikutnya campurkan bahan tepung beras dan tepung terigu beserta garam. Ambil larutan gula merah yang sudah anda rebut tadi tuang sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung. Ketika menuang sambil terus diuleni. Pastikan seluruh adonan tercampur dengan rata dan cairan tidak tersisa.

selanjutnya terus aduk adonan. aduk menggunakan tanggan hingga adonan terasa ringan. Diamakan sekitar jam. Siapkan wajan panaskan minyak goreng. Gunakan api sedang saja. Tuan adonan cucur menggunakan sendok sayur dan beri potongan nangka di tengah.

Agar kematangan merata siram kue yang sedang digoreng dengan minyak dan tusuk trusk bagian tengahnya. Gunakan tusuk sate untuk menusuk. Goreng kue cucur hingga benar benar matang kemudian angkat dan tiriskan. Jika anda penggemar cemilan klasik bisa juga mencoba beberqapa resep kue basah tradisional yang sudah saya tulis sebelumnya. Selamat mencoba resep kue cucur.

Resep kue kering tepung beras. Tidak seperti tepung terigu yang bisa di gunakan banyak macam kue tepung beras mungkin hanya bisa digunakan beberapa jenis kue kering saja,salah satunya kue Matahari, kue ini tergolong murah karna hanya dengan sedikit bahan anda sudah bisa menghasilkan banyah kue,rasanya renyah karna kue ini tipis menyerupai krupuk,bentuknya justru seperti bunga tapi umumnya orang menyebutnya matahari,bikinyapun tergolong mudah tidak memerlukan keahlian khusus,hanya memang cetakan kue matahari harus ada.

Bahan Kue Kering Tepung Beras Matahari

• 1/2 kg tepung beras
• 3sdm tepung terigu
• air kapur
• air secukupnya
• 1/4 kg gula pasir
• minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Kue Tepung beras

Setelah memastikan semua bahan resep kue kering tepung beras siap saatnya memulia langkah pertama. Campur telur dan gula kocok mengunakan garpu. Selanjutnya Masukkan tepung beras, terigu,air kapur dan tuang air sedikit demi sedikir sambil terus di aduk, buat adonan sampai encer. Setelah adonan kue beras untuk kue matahari siap masukan adonan dengan cara mencelupkan cetakan matahari tidak sampi tenggelam,lalu masukkan ke penggorengan dengan minyak yang sudah panas. Saat sudah setengah matang goyang cetakan sampai adonan yang menempel di cetakan terlepas,goreng sampai kuning ke emasan. Lakukan secara berulang sampai habis. Terakhir angkat dan angin2kan sebentar sebelum di sajikan

Tidak terlalu sulit  mencari bahan resep kue kering tepung beras  membuatnyapun tergolong mudah. Yang perlu di ingat pakai miyak yang banyak saat menggoreng agar bisa matang merata,dan terus di pantau karna kue ini cepat matangnya, Untuk warna kue terserah selera,tinggal tambahin adonan dengan pewarna makanan yang di inginkan. Untuk mencetak usahakan cetakan kue matahari benar-benar bersih agar tidak lengket. Nah resep kue kering dari bahan beras yang satu ini bisa di jadikan pilihan ibu2 untuk coba membuatnya dan semoga berhasil. terus jelajahi blog resep kue kering ini untuk memperkaya khasanah anda tentu setelah membaca posting resep kue kering tepung beras.

Resep kue kering green tea sedikit tidak biasa menurut saya meskipun sebenarnya bagi penggemar cookies sudah sangat biasa. Saya pribadi belum pernah membuat yang satu ini, apa yang saya posting berikut ini adalah sumbangan seorang kawan yang hendak berbagi. Rencananya saya juga akan mencobanya yuks kita coba bareng ya. Sepertinya tidak terlalu sulit jika dibanding resep kue yang lain.

Bahan resep kue kering green tea

• Mentega seiapkan 200 gram
• Tepung maizena 50 gram
• Icing (Tepung gula) sebanyak 200 gram
• Tepung terigu 340 gram
• Almond yang dicincang halus dan dipanggang 150 gram
• Baking powder 1/2 sdt
• Green tea bubuk 2 sdt gram
• kuning telur 4 btr

Cara Membuat kue kering green tea

Resep kue kering green tea diatas menggunakan ukuran cukup banyak sesuaikan dengan kebutuhan anda. Jika sudah siap bahan dan peratanya lakukan langkah pertama campur mentega dan icing kemudian kocok hingga lembut, lanjut masukkan kuning telur dan kembal kocok sampai rata.

Langkah berikutnya masukan baking powder kemudian tepung terigu dan tepung maizena aduk kembali samapi benar benar merata. Saatnya memasukan green tea bubuk dan almond serta pewarna hijau sedikit saja ratakan adonan. setelah adonan siap giling pada selembar plastik kemudian buat cetakan bentuk daun. siapkan loyang oles dengan margarin. Pada titik ini Resep kue kering green tea sudah siap dipanggang

Panaskan oven hingga temperatur standar sekitar 150 derajat dan masukan loyang panggang sampia sekitar setengah jam atau hingga matang. angkat dan dinginkan anda siap menikmati hasil kreasi Resep kue kering green tea.

Resep kue kering Choco Chips atau yang dikenal juga sebagai Coklat Chips Cookies ternyata simple lho gak terlalu sulit membuat kue dengan rasa coklat yang enak. Resep kue kering coklat enak ini juga tidak memerlukan bahan yang ribet anda bisa langsung mencobanya dirumah. Jangan gamang untuk memulia karena saya yakin anda pasti bisa membuatnya.

Bahan Kue kering Coklat Chips

• 160 gram mentega
• 160 gram gula palem
• 1/2 sdt vanili
• 2 butir telur
• 1/2 sdt cokelat pasta
• 200 gram choco chips

Bahan Kering, Aduk Rata, Ayak

• 360 gram terigu serbaguna
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat Choco Chips Cookies

Pertama tentu pastikan takaran resep kue kering Choco Chips sudah cukup selanjutnya campur mentega, gula palem, dan vanili. Kocok hingga tercampur rata. Kemudian waktunya menambahkan telur dan  kocok merata. langkah selanjutnya masukkan cokelat pasta kembali aduk rata. Masukkan campuran bahan kering sedikit- sedikit sambil terus diaduk. Setelah tercampur rata, tambahkan choco chips. dan jangan lupa untuk kembali mengaduk samapi rata.

Ketika adonan telah siap waktunya mempersiapakan peralatan untuk memanggang. Panaskan oven terlebih dahulu kemudian siapkan Loyang kue kering yang sudah diolesi margarin. Ambil satu sendok teh adonan, bentuk bulat. Letakkan di atas Loyang yang sudah diolesi margarin. Panggang di dalam oven bersuhu 170° C selama 10-15 menit. Angkat dan dinginkan. Hasil dari aplikasi resep kue kering Choco Chips ini variasinya seperti tampak pada gambar pelengkap diatas cantik bukan hasilnya? anda juga bisa membuatnya, jika dijual harganya sekitar 50 ribu, tampak seperti peluang bisnis yang menarik menurut saya.

Tingkat kesulitan membuat salah satu versi kue kering coklat ini tidak terlalu tinggi bagi pemula sekalipun akan cukup mudah membuatnya. Menjelang hari raya tentu anda butuh banyak koleksi bukan? jangan lupa kunjungi posting resep kue lebaran yang tentunya lengkap.

Bagaimana siap mencoba? terus kunjungi blog resep kue ini untuk meningkatkan ketrampilan dan memperbanyak kreasi anda. Saya akan sangat senang jika anda sudah berhasil mencobanya di rumah dan berbagi pengalaman anda berkreasi dengan resep kue kering Choco Chips.

Resep unbaked Klapertart atau no bake Klappertart ini adalah request dari sahabat blog resep kue di facebook. Tim telah melakukan percobaan dan sukses. Prosesnya sederhana praktis dengan hasil yang sanagt baik. Bahan yang terlibat juga tidak terlalu banyak dan mudah anda dapatkan. Untuk taburan atau topiing saya memilih kejua, anda bisa juga menggunakan kismis ditambah kayu manis.

Bahan Resep Unbaked Klapertart

150 ml susu yang cair
32,5 gram gula pasir
25 gram mentega
15 gram tepung terigu
1,5 Kelapa muda, ambil dagingnya dan pisahkan airnya.
1 btr telur
Keju parut untuk taburan

Cara Membuat unbaked Klapertart

Dalam Resep unbaked Klapertart kita masih akan melibatkan api tentu saja. Pertama campur tepung terigu bersama dengan sedikit saja susu cair kemudian aduk-aduk hingga rata dan terigu larut. Siapkan panci gunakan api kecil saja selanjutnya campur seluruh bahan lalu masaklah adonan yang sudah anda campur tadi, ingat apinya kecil saja.

Terus Aduk aduk adonan, biasanya saya aduk teratur searah jarum jam. Proses mengaduk dilakukan sampai adonan masuk fase mendidih yang paling awal. Cirinya adalah saat anda melihat adonan meletup untuk yang pertama kalinya langsung angkat atau matikan api.  Tahu alasanya kan kenapa ini disebut unbaked atau dalam bahasa sederhana resep Klapertart tanpa oven.

Siapkan wadah dan tuang adonan klappertaart yang sudah anda panasi tadi ke dalam wadah. beri taburan keju diatasnya dan dilanjutkan dengan memasukkanya kedalam kulkas. Tunggu sampai memadat dan dingin selanjutnya siap disajikan. Kalau anda tertaring dengan versi lain lihat disini resep klapertart oven. Selamat mencoba resep unbaked Klapertart.