RESEP KUE MANGKOK TEPUNG BERAS MEKAR

Kue mangkok tepung beras mekar adalah salah satu kue tradisonal populer. Resep Kue Mangkok pastinya sangat dikenal bagi anda yang terbiasa dengan kue basah klasik karena memang hampir dikatakan pasti ada dibanyak budaya daerah. anda akan mudah mengenal salah satu jajan pasar favorit ini. Cemilan sehat saya menyebutnya demikian karena memang fasafah klasik yang diusung para ahli kuliner terdahulu adalah organik. Jika anda penggemar makanan sejenis ini kami punya banyak koleksi lho solahkan cek posting resep kue tradisional.

Bahan Resep Kue Mangkok

• 300 mili air kelapa
• 175 gr tepung beras
• 125 gr tape singkong yang dihaluskan
• 125 gr gula pasir
• 30 gr tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• Pewarna makanan secukupnya

Cara Membuat Kue Mangkok

Resep kue mangkok ini masuk kategori mudah. Pertama campurkan tepung beras dan tepung terigu serta gula pasir plus baking powder jangan lupa masukan juga tape. campuran bahan diatas diuleni dengan cara memasukan air kelapa sedikit demi sedikit. Selanjutnya tambahkan kedalam adonan pewarna makanan.

Setelah anda memastikan adonan sudah tercampur dengan benar, dengan ciri tidak ada lagi tepung yang masih terlihat menggumpal dan juga secara visual warnanya sudah merata lanjutkan kepada langkah berikutnya.  Siapkan lap basah yang bersih dan tutup adonan yang sudah anda buat  dengan menggunakan lap basah yang sudah anda siapkan.  Adonan di biarkan sementara sekitar  setengah jam sampai 45 menit.

Sambil menunggu adonan siap ambil kukusan dan panaskan. Membutuhkan waktu kira kira sekitar 10-15 menit untuk memanaskan jadi sesuaikan dengan waktu istirahat adonan. Kemudian siapkan cetakan. Tuang kedalam cetakan kue mangkok adonan yang sudah jadi hingga penuh. Selanjutnya proses mengukus memakan waktu selama 25 menit sampai 30 menit. Tips resep kue mangkok mekar, mengembang sempurna dan rata adalah jangan buka penutup kukusan sampai kue matang.

Pilihan kue kukus lain ada resep brownies kukus yang bisa anda coba juga dirumah. Penganan jenis ini memiliki nilai ekonomis yang tinggi, jika anda menguasai resep kue ini dengan baik bukan tidak mungkin anda bisa menjualnya. Ada lagi yang mirip mirip yaitu resep kue bolu hmm yummy pasti nikmat jika anda sukses mencobanya sekaligus dengan resep kue mangkok